Wir backen nach alter, überlieferter Tradition, mit besten Zutaten und viel Liebe. Bei uns bekommen Sie Qualität immer zum fairen Preis. Im Ewald Cafe erwartet Sie eine grosse Auswahl an Backwaren: Rustikale Brote wie z.B. das AOK-Gesundheitsbrot, Weißbrote und Brötchen aller Arten. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch feinste Konditorbackwaren an. Unser Geheimtipp: Gedeckter Apfelkuchen, hergestellt nach einer über 50-Jahre alten Rezeptur von Bäckermeister Ludger Spickermann. Wir bieten Ihnen eine reichhaltige und vielfältige Auswahl an Kuchen und Torten. Und weil zu einem Stück Kuchen auch eine Tasse Kaffe gehört, können Sie bei uns zwischen verschiedenen Variationen wie Milchkaffee, Latte Macchiato, Espresso und Capuccino wählen. Natürlich haben wir auch diverse Teesorten auf der Karte.